Zambourg au naturel 85 g
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Les zamburies, achetées sur des tranches des Riches Baixas, sont sélectionnées pour leur taille et sont cuites, écaillées et évisées manuellement. Une fois lavées, elles sont emballées artisanalement par tailles et accompagnées d'un bouillon, de recette traditionnelle, élaborée avec des produits naturels. Se ferment et stérilisent.
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Les zamburies, achetées sur des tranches des Riches Baixas, sont sélectionnées pour leur taille et sont cuites, écaillées et évisées manuellement. Une fois lavées, elles sont emballées artisanalement par tailles et accompagnées d'un bouillon, de recette traditionnelle, élaborée avec des produits naturels. Se ferment et stérilisent.
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