Zassenhaus Couteau Nakiri KYOTO Lame en acier forgé à la main 18 cm japonais 440C, dureté 60 HRC, poignée ergonomique bois wengé, angle de ponçage 15

Coupe précise des légumes : le couteau Nakiri KYOTO avec une lame de 18 cm et une largeur de 4,9 cm a été spécialement conçu pour couper finement les légumes et les herbes. Lame en acier forgé à la main : la lame en acier japonais 440C est forgée, durcie et polie à la main, ce qui garantit un netteté et une durabilité exceptionnelles. Coeurs en métal dur et précision d'affûtage : avec un degré de dureté de 60 HRC et un angle de ponçage de 15°, le couteau offre une performance de coupe impressionnante et reste tranchant durablement. Bois wengé élégant : le manche ergonomique en bois wengé tient bien en main et donne au couteau de chef un aspect chaud et de qualité supérieure avec un grain naturel. Boîte en bois attrayante : le Nakiri est livré dans une boîte en bois de haute qualité, ce qui en fait une idée cadeau spéciale pour les amateurs de cuisine, les cuisiniers amateurs et les professionnels de la cuisine.