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Zéro Degré blanc by Claouset - Vin sans alcool Sémillon
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COMMENTAIRES DE DEGUSTATION : Au nez, on ressent les agrumes et les fruits exotiques, de belles notes acidulées et de fleurs blanches. Texture vive avec une finale longue et fraîche. Un profil désaltérant, gourmand et plaisant. ACCORDS : Apéritif, poissons blancs, salades de légumes frais, plats à base de quinoa et tartes aux fruits. ELABORATION :Désalcoolisation à basse température sous vide, peu énergivore, afin de préserver l’éclat et le croquant du fruit.
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COMMENTAIRES DE DEGUSTATION : Au nez, on ressent les agrumes et les fruits exotiques, de belles notes acidulées et de fleurs blanches. Texture vive avec une finale longue et fraîche. Un profil désaltérant, gourmand et plaisant. ACCORDS : Apéritif, poissons blancs, salades de légumes frais, plats à base de quinoa et tartes aux fruits. ELABORATION :Désalcoolisation à basse température sous vide, peu énergivore, afin de préserver l’éclat et le croquant du fruit.
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