ZWILLING Couteau à Viande, Lame : 20 cm, Grande Lame, Acier Inoxydable, Manche Noir, série Professional S

Le couteau à découper Zwilling Prof S 200 mm de la série Zwilling Pro coupe sans effort le jambon, les rôtis et autres viandes. La lame FRIODUR durcie à la glace de 20 cm de long offre un excellent tranchant et une excellente maniabilité. Ce couteau, forgé à partir d'une seule pièce d'acier sans soudure, garantit une prise ferme et un équilibre parfait. L'acier résistant à la rouille reste tranchant pendant des années. La poignée ergonomique en plastique avec trois rivets tient confortablement dans la main et est facile à nettoyer. Le couteau idéal pour les chefs professionnels et amateurs, de haute qualité et au design classique. Avec le couteau à viande Zwilling Prof S 200 mm, vous faites passer vos compétences culinaires au niveau supérieur, que vous soyez un chef professionnel ou un chef à domicile enthousiaste. Spécifications du produit : * Type de couteau : Couteau à découper * Longueur : 32,50 cm * Type d'acier : Acier trempé Friodur * Poids : 140 grammes * Matériau du manche : plastique, manche occidental. La lame est en acier Friodur trempé à la glace, où l'acier est chauffé en quatre étapes à 1000ºC et refroidi à -70ºC. Cette méthode, mise au point par Zwilling, garantit un tranchant, une durabilité, une élasticité et une résistance à la rouille optimaux. Le couteau est aiguisé en cinq étapes pour un résultat parfait. La tête ne s'étend pas jusqu'au bord, ce qui permet d'aiguiser facilement le couteau sur une pierre à aiguiser. Entretien Chaque couteau Zwilling est soigneusement équilibré pour offrir un maximum de contrôle et de confort. Bien que ces lames restent affûtées longtemps, un entretien régulier est essentiel pour conserver des performances optimales. Utilisez un acier à aiguiser ou une pierre à aiguiser japonaise pour garder le couteau lui-même bien aiguisé et obtenir de meilleurs résultats. Nettoyage La construction sans couture et les matériaux de haute qualité rendent les couteaux de la série Zwilling Pro lavables au lave-vaisselle. Cependant, nous ne le recommandons pas, car le liquide vaisselle et les chocs dans le lave-vaisselle peuvent accélérer l'usure et l'endommagement du couteau. Lavez le couteau à la main à l'eau tiède avec un détergent doux et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. Laissez le couteau sécher brièvement à l’air avant de le ranger en toute sécurité. Garantie Zwilling offre une garantie à vie sur ce produit, qui couvre les défauts de fabrication et de matériaux. La garantie ne s'applique pas aux dommages dus à une utilisation normale, une surchauffe, une mauvaise utilisation, le non-respect des instructions d'entretien, une décoloration due au lave-vaisselle, une chute, un choc, un transport ou un stockage incorrect. Commandez maintenant et découvrez par vous-même la qualité exceptionnelle de Zwilling !

Idéal pour les cuisiniers professionnels et amateurs : Couteau à viande (longueur de lame : 20 cm) pour la préparation de la viande crue et le découpage de la viande/volaille rôtie Finition du couteau de haute qualité : Lame FRIODUR plus aiguisée, durable, flexible et stable grâce au procédé de durcissement à froid, Acier forgé en une seule pièce pour une meilleure précision Manipulation sûre et agréable : Manche ergonomique et antidérapant, Répartition équilibrée du poids de la lame et du manche pour une coupe sans difficulté, Mitre avec protège-doigts intégré Fabriqué en Allemagne - Acier spécial inoxydable forgé, Manche en plastique robuste avec design trois rivets, Durable, Résistant à la corrosion, Nettoyage à la main recommandé Contenu : 1x Couteau à viande ZWILLING, Professional S, Longueur de lame : 20 cm, Poids : 143 g, Matériaux : Acier inoxydable spécial/Manche plastique, 31020-201-0