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Construction hybride en acier inoxydable et céramique / revêtement CeraForce HyCoat qui rend la poêle antiadhésive et cuite au four Dispose d'une structure complète à 3 couches « Sigma Claad » / structure à 3 couches avec un matériau de noyau en aluminium qui répartit la chaleur uniformément de bas en côté, réduisant ainsi la finition inégale Design durable pour une utilisation avec des outils métalliques / construction en nid d'abeille micro-gravé qui le rend facile à utiliser avec des retourneurs et des pinces Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et les feux à gaz. Compatible induction, gaz et four (jusqu'à 200 °C / 200 °C), convient à une large gamme de situations de cuisson maison à maison Facile à verser et à nettoyer : design à bord fermé pour éviter les fuites et passe au lave-vaisselle pour cuisiner et nettoyer tous les jours Poêle de 26 cm. Convient pour 2 à 3 personnes, comme les hamburgers, les steaks et les légumes. Le couvercle est également pratique pour cuisiner à la vapeur Dimensions du produit (l x L x H) : environ 27,5 x 49,2 x 9,4 cm. Profondeur de la surface intérieure : 4,8 cm. Poids du produit : environ 1960 g. Épaisseur inférieure : 0,1 g Matériau : acier inoxydable, aluminium ; revêtement CeraForce HyCoat (traitement céramique + pièce de construction en nid d'abeille micro-gravée en acier inoxydable) Sans danger pour toutes les sources de chaleur, y compris le gaz et l'induction (sauf les micro-ondes), passe au four jusqu'à 200 °C (200 °C) Peut être utilisé avec des outils métalliques. Passe au lave-vaisselle