ZWILLING Plat à rotir, Ø 41 cm, 8,5 L, Acier Inoxydable 18/10, série Plus

Elle est idéale pour rôtir et mijoter, car elle possède un fond sandwich avec un noyau en aluminium entouré d'acier inoxydable. Cette structure permet à la chaleur de se répartir uniformément et aux aliments de cuire de manière homogène à tous les endroits. En revanche, les poignées restent toujours froides. Lors du braisage lent de la viande et d'autres aliments, la multi-cuisinière de la gamme ZWILLING® Plus a l'avantage de fermer hermétiquement son couvercle. Il ne faut donc pratiquement pas de liquide supplémentaire. De plus, vous économisez ainsi des frais d'énergie, car vous pouvez réduire fortement l'apport de chaleur après la saisie. Vous pouvez d'ailleurs utiliser le couvercle pour rôtir, car il possède également un fond SIGMA-Classic et suffit amplement pour de petites quantités. La multi-rôtissoire de ZWILLING convient pour tous les types de plaques de cuisson et pour le four. Elle possède une surface high gloss résistante aux rayures qui lui donne un aspect noble et peut être nettoyée au lave-vaisselle après utilis

LE MULTITALENT DE VOTRE CUISINE : Braisière ovale multifonction au design classique pour four et tous types de feux dont induction, avec grille adaptée, idéale pour les plats mijotés. CUISSON ÉCONOME EN ÉNERGIE : Répartition uniforme et rapide de la chaleur et conservation optimale grâce au cœur en aluminium dans le fond et le couvercle ; couvercle bombé en inox parfaitement ajusté. UTILISATION CONFORTABLE : Poignées ergonomiques pour un transport sûr et agréable, versement précis sans goutte grâce au bord verseur replié. ROASTER INOX : Fabrication de haute qualité en acier inoxydable 18/10, hygiénique et neutre au goût, facile d’entretien et résistant aux rayures grâce à la finition mate, compatible lave-vaisselle. CONTENU DE LA LIVRAISON : 1x ZWILLING braisière multifonction avec couvercle en inox et grille d’égouttage, Plus, dimensions (L x l x H, sans couvercle) : 40,8 x 25 x 12,5 cm, capacité : 8,5 L, poids : 3,93 kg, matériau.