FunCakes Mix pour génoise Deluxe: Facile à utiliser, merveilleusement légère, parfaite la décoration de gâteau, qualité pâtissière, base Halal. 4 kg. 4.00 kg

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Patissland

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Avec cette préparation, vous pouvez facilement faire une génoise merveilleusement légère, la base parfaite pour de nombreux gateau. Vous réaliserez un gâteau magnifiquement plat et savoureux que vous pourrez ensuite décorer comme vous le souhaitez. Il possède un délicieux goût de vanille, vous pouvez ajouter du zeste de citron ou un arôme pour rehausser Le goût N'ajoutez que des œufs et de l'eau pour cuire un gâteau parfaitement uniforme et moelleux. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs.


Spécifications du produit

Marque Funcakes
EAN
  • 8720143513497
MPN
  • F10800


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