12 Katai Couteau A Viande 20,5cm Forged

Lors de la conception de la série decouteauxforgésKatai de la marque néerlandaise FORGED, l'accent a été mis sur un design accrocheur et une fabrication de qualité. La lame est forgée à la main en 5 couches d'acier japonais VG10, tandis que le manche est en bois de racine, traité avec de la résine, puis pressé et enfin coupé. Chaque couteau est ainsi unique et original. La série Katai a remporté le prestigieux Reddot Design Award pour la conception de produits en 2020 !La marque néerlandaise FORGED présente une collection spéciale et imaginative de couteaux de cuisine forgés à la main en acier japonais. Grâce à la haute qualité de fabrication, au magnifique emballage et à la méthode de production artisanale traditionnelle, le cœur de nombreux amateurs de couteaux chantera. Le travail artisanal, la forge et la qualité de fabrication font de chaque couteau FORGED un produit unique et de grande qualité. Laissez-vous séduire par les séries Olive, Katai, VG10, Brute, Intense ou Churrasco !Instructions d'entretien des couteaux forgé

Couteau à viande Katai forgé - Ce couteau a un angle d'aiguisage de 18 degrés et les lames sont forgées à la main en 5 couches d'acier VG10. Le manche est en bois de racine. Le bois est d'abord recouvert de résine, puis pressé et ensuite modelé. Ce processus de collaboration permet de créer un couteau unique à chaque fois en termes de finition, de taille, de couleur et de texture du bois. La série Forged Katai présente une finition à la fois robuste et subtile. Ne passe pas au lave-vaisselle. Sécher avec un chiffon après lavage. Les couteaux Katai ont été conçus en s'inspirant de formes ondulatoires. Cela se reflète dans la forme de la lame et dans la façon dont la forme se poursuit dans le manche. La finition martelée de la lame est fondamentalement la même que celle des autres séries. Cependant, elle a subi une finition supplémentaire à l'aide d'un marteau très fin. Ce type de traitement est beaucoup plus intensif, mais il permet d'obtenir un aspect raffiné et tout à fait unique.