5 x Tokay Levure de Vin 19ml pour 50L + Copeaux Chêne, Vina Liquide

Les vins de Tokaji proviennent de la région de Tokaj en Hongrie, célèbre pour ses vins de dessert doux élaborés à partir de raisins affectés par la pourriture noble (Botrytis cinerea). Le Tokaji Aszú est le plus renommé, connu pour sa douceur riche, son acidité équilibrée et ses saveurs complexes. Le flacon de 19 ml est suffisant pour 50 litre de moût. Recommandation : Pour les raisins, les pommes, les abricots, les cynorrhodons, les groseilles, les cerises, les prunes, la rhubarbe, les groseilles à maquereau Température de fermentation : 10°C - 25°C La levure peut fermenter jusqu'à 18%. 5x Bouteille de levure liquide 1x Sachet de copeaux de chêne (20g) : Chêne français moyennement grillé, rehaussant le vin de saveurs de caramel, de toffee, de vanille et de douceur.