Acetaia Malpighi Condiment à l’Aceto Balsamico di Modena IGP Saporoso Sigillo Oro 200 ml Affiné 8 ans en fûts de chêne Sans caramel

Condiment à base d’Aceto Balsamico di Modena IGP affiné 8 ans – Obtenu à partir de moût cuit de raisins Trebbiano et Lambrusco cultivés dans les vignobles de la maison, et affiné pendant au moins huit ans en précieuses petites barriques de chêne, selon la tradition modénaise. Affinage prolongé et douceur maximale – Les années passées en bois développent un profil aromatique intense et complexe, avec une couleur brun foncé soutenu, un parfum doux et affirmé, et un goût velouté, plein et enveloppant. Densité élevée et texture crémeuse – Consistance importante (densité 1,34) qui met en valeur la crémeux, la persistance et la précision du dosage, idéale pour un usage à cru. Format 200 ml avec étui – Bouteille en verre élégante avec emballage individuel, pensée pour des dégustations soignées et des préparations de qualité. Polyvalence gastronomique – Parfait à cru sur légumes, rôtis, braisés et gibier, idéal également pour sublimer des plats au goût prononcé avec équilibre et profondeur.