Acetaia Malpighi Vinaigre Balsamique de Modène IGP Bordeaux 100 ml 100% Naturel Sans Caramel Issu la Fleur du Moût

Sélection exclusive issue de la fleur du moût – Vinaigre Balsamique de Modène IGP obtenu à partir de la fleur du moût issue de raisins provenant des anciens vignobles du Domaine del Cigno, enrichi d’un faible pourcentage de vinaigre de vin vieilli afin d’en exalter l’équilibre et la profondeur. Maturé en petites barriques de chêne – Le long séjour en bois confère une structure veloutée et un profil aromatique riche, ample et harmonieux, expression de la qualité de la matière première. Profil sensoriel élégant – Aspect limpide et couleur brun intense, parfum rond et plein, saveur équilibrée et persistante avec une structure souple et raffinée. Densité élevée – Consistance importante (densité 1,35) garantissant du corps, une grande précision de dosage et une longue persistance en bouche, idéale pour une utilisation à cru. Format précieux de 100 ml – Bouteille en verre avec étui individuel, conçue pour ceux qui recherchent un balsamique de haute qualité dans un format compact.