Balsamique IGP de filière contrôlée – Vinaigre Balsamique de Modène IGP obtenu à partir de moût de raisin des vignobles de l’entreprise et de vinaigre de vin de production propre, affinés ensemble pour garantir une qualité constante et un contrôle complet du processus de production. Goût plein et harmonieux – Profil sensoriel caractérisé par une acidité équilibrée, une structure veloutée et une saveur ronde et intense, fruit d’une longue maturation en bois. Haute densité et structure importante – Consistance généreuse (densité 1,34) offrant persistance et profondeur, idéale pour sublimer aussi bien des plats simples que plus élaborés. 100 % naturel, sans additifs – Sans caramel, colorants ni additifs, réalisé exclusivement avec des ingrédients authentiques selon la tradition de Modène. Présentation élégante – Bouteille en verre de 250 ml avec étui individuel, adaptée à un usage quotidien ou comme cadeau de qualité.
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