OLIVES VERTES PERANZANA : olives entières, avec noyau, de la variété Peranzana, à la chair ferme et au goût franc, prêtes à servir : il suffit de les égoutter. À L'EAU DE MER : les olives sont désamérisées et conservées dans de l'eau de mer purifiée, selon la méthode d'Agricola Piano. Le goût de l'olive reste au premier plan, avec un parfum qui rappelle la mer. OLIVES DE NOS OLIVERAIES : les olives Peranzana viennent des oliveraies d'Agricola Piano, qui les prépare et les met en bocal à Apricena, dans les Pouilles. La Peranzana est une variété typique du nord des Pouilles. BOCAL DE 314 ml : à servir à l'apéritif, en antipasto et sur les planches, dans les salades, sur la pizza et la focaccia, dans les sandwichs et avec les plats de poisson. Après ouverture : conserver au réfrigérateur, les olives recouvertes de leur liquide, et consommer dans les 7 jours. INGRÉDIENTS : olives Peranzana 63 %, eau de mer ; correcteur d'acidité : acide lactique. Allergènes : produit dans un établissement qui utilise des lupins, du céleri et du poisson. Attention : olives avec noyau. Contenance : bocal de 314 ml.
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