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OLIVES VERTES PERANZANA DÉNOYAUTÉES : olives de la variété Peranzana déjà dénoyautées, à la chair ferme et au goût franc, prêtes à servir ou à cuisiner : il suffit de les égoutter. À L'EAU DE MER : les olives sont désamérisées et conservées dans de l'eau de mer purifiée, selon la méthode d'Agricola Piano. Le goût de l'olive reste au premier plan, avec un parfum qui rappelle la mer. OLIVES DE NOS OLIVERAIES : les olives Peranzana viennent des oliveraies d'Agricola Piano, qui les prépare et les met en bocal à Apricena, dans les Pouilles. La Peranzana est une variété typique du nord des Pouilles. GRAND BOCAL DE 1062 ml : le format pour les familles, la restauration et les repas à plusieurs ; à l'apéritif, en antipasto, dans les salades, sur la pizza et la focaccia, dans les sauces pour pâtes, les sandwichs et les plats de poisson. Après ouverture : conserver au réfrigérateur, les olives recouvertes de leur liquide, et consommer dans les 7 jours. INGRÉDIENTS : olives Peranzana 63 %, eau de mer ; correcteur d'acidité : acide lactique. Allergènes : produit dans un établissement qui utilise des lupins, du céleri et du poisson. Attention : peut contenir des fragments de noyau. Poids net égoutté : 500 g (bocal de 1062 ml).