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ALUMINIUM ANODISÉ DUR : Pelle à pizza robuste et légère avec revêtement antiadhésif. Sa surface résistante est conçue pour un usage régulier et une manipulation précise. SURFACE PERFORÉE : Les perforations évacuent l’excès de farine avant l’enfournement, limitent les résidus sous la pizza et facilitent le transfert vers la pierre ou le four. FORMAT 35 CM : Surface utile de 35 × 35 cm et longueur totale de 71 cm. Plus d’espace pour les pizzas généreuses tout en conservant une bonne maniabilité. LÉGÈRE ET MANIABLE : Le faible poids de l’aluminium et le manche court facilitent l’enfournement et le retrait de la pizza pour une manipulation simple et contrôlée. PRISE STABLE : Le manche ergonomique avec triple fixation offre une prise sûre et un bon contrôle. Convient aux fours à pizza, fours domestiques, pierres réfractaires et fours à bois compacts.