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Couteau de chef Arcos Prof 292023, équipé d’une lame Nitrum en acier inoxydable et d’une poignée ergonomique en polypropylène bleu. Conçu pour une utilisation professionnelle prolongée, il allie durabilité, précision de coupe et sécurité dans les lignes de production culinaires. Né de la technique Nitrum d’Arcos, ce couteau est pensé pour résister à l’usure et aux conditions d’usage intensif, tout en offrant un confort d’utilisation optimal dans le cadre d’un travail exigeant et quotidien.
Caractéristiques
- Lame en acier inoxydable Nitrum, résistante à l’usure et à la corrosion
- Poignée ergonomique en polypropylène bleu, antidérapante et résistante à la chaleur
- Lame de 15 cm, adaptée à une utilisation professionnelle
- Processus Nitrum pour durabilité et précision de coupe
- Conçu pour chefs professionnels et bouchers, utilisation prolongée