Arcos Séries 2900 Couteau à Désosser Lame Acier Inoxydable Nitrum 140 mm Manche Polypropylène Couleur Jaune

Couteau à désosser de la série ARCOS, conçu pour séparer l’os des morceaux de viande ou de volaille avec précision et rapidité. Lame fine en acier inoxydable Nitrum et manche en POM injecté offrent durabilité, hygiène et sécurité. Le design ergonomique privilégie une prise en main confortable et un contrôle précis lors des découpes, tout en respectant les normes européennes d’hygiène pour les professionnels. L’outil est équipé d’un équilibre pensé pour les utilisations prolongées et se distingue par sa couleur mangue, identifiant l’outil dans des environnements où le contrôle sanitaire est essentiel. La réputation d’ARCOS repose sur des siècles de savoir-faire et une fabrication européenne, garantissant des outils fiables et durables pour les métiers de la cuisson et de la transformation des viandes.

Caractéristiques

• Lame en acier inoxydable Nitrum, 140 mm
• Longueur totale 290 mm, poids 140 g
• Manche POM injecté, liaison lame-manche durable
• Design ergonomique et sûr, prise en main confortable
• Mangue jaune pour identification et contrôle sanitaire