Arcos Séries 2900 Couteau du Chef à Découper Lame Acier Inoxydable Nitrum 150 mm Manche Polypropylène Couleur Vert

Le couteau ARCOS 2900-292021 de la série 2900 est un couteau de chef de 15 cm conçu pour une utilisation professionnelle et prolongée. Sa lame en acier inoxydable NITRUM assure une performance durable et une coupe précise, tandis que la poignée ergonomique en polypropylène injecté offre confort et sécurité pendant l’utilisation. Le matériau polypropylène est hygiénique, résistant aux chocs et capable de supporter des températures élevées (environ 120–130 °C). Pour améliorer l’hygiène et le contrôle sanitaire, une codification couleur est intégrée par la teinte Mango qui identifie le couteau et les aliments coupés, conformément aux normes européennes. Cette combinaison de lame performante et de maniabilité adaptée au travail intensif en cuisine en fait un outil adapté aux professionnels recherchant fiabilité et efficacité dans les tâches quotidiennes de préparation.

Caractéristiques

• Lame: acier inoxydable NITRUM
• Longueur lame: 150 mm
• Manche: polypropylène injecté, hygiénique
• Poignée ergonomique, confortable et sûre
• Code couleur mango pour identifier les aliments
• Compatibile lave-vaisselle