Arcos Series Manhattan Couteau à trancher Jambon Lame Nitrum Acier Inoxydable forgé 250 mm Manche Polyoxyméthylène (Pom) Couleur Noire (Lame de Soie)

Le couteau à découper de la série Manhattan de 250 mm a une lame flexible et une arête lisse spécialement conçue pour couper le jambon et d'autres gros morceaux de viande. Long et mince, il facilite la découpe des aliments tout en ayant une arête soyeuse qui donne sa coupe unique. La série Manhattan combine des performances élevées en termes d'ergonomie, de design et de polyvalence de manipulation, s'adaptant aux exigences les plus élevées de l'utilisateur professionnel. Précision et durabilité : Ce couteau de cuisine est fabriqué en utilisant une technique brevetée en acier inoxydable par Arcos appelée Nitrum, qui offre une durabilité accrue, une dureté et une coupe de haute précision. Forgé en une seule pièce, l'une de ses principales caractéristiques est le demi-bolster. Enfin, il possède des rivets en acier inoxydable à rainure et languette, ce qui signifie que la corrosion ne sera jamais un problème pour ce couteau et assure une meilleure prise en main. Sécurité et design : La poignée est légère et présente des formes lisses et des lignes arrondies pour une prise en main confortable. Elle a été fabriquée en polyoxyméthylène (POM) pour une grande résistance aux détergents et aux températures extrêmes. Elle peut être nettoyée avec des produits chimiques et convient au lave-vaisselle. Dimensions: Ce couteau à jambon mesure 372 mm de longueur et pèse 220 grammes. Taille de la lame: 250 mm | 10 pouces, en faisant un excellent outil pour tous vos besoins de coupe en cuisine. Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.

COUTEAU À JAMBON MANHATTAN - Couteau long et fin avec lame flexible et tranchant lisse. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande.Couteau à jambon avec lame de 250 mm, forgé d'une seule pièce, sans soudure. Il se distingue par son tranchant spécial, qui combine le savoir-faire de nos maîtres artisans et les nouvelles technologies pour obtenir une coupe qui ne laisse personne indifférent.L'une de ses principales caractéristiques est son demi-manchon de protection, très apprécié des professionnels pour sa facilité de coupe et d'affûtage. L'acier inoxydable forgé Nitrum® garantit une grande résistance à l'usure et une meilleure performance de coupe. Cette nouvelle série bénéficie d'un recazo ou dos de lame avec un polissage arrondi qui la distingue par la souplesse du manche du couteau. - Caractéristiques :Série : ManhattanMatériau de la lame : acier inoxydable forgé NITRUM®.Matériau du manche : polyoxyméthylène (POM)Utilisation : porte-jambonTaille de la lame : 250 mmRivets : acier inoxydablePrés