Bain marie Inox avec Bacs GN Buffalo

Bain-marie Buffalo avec récipientsLe bain-marie Buffalo est l'appareil idéal pour maintenir les aliments au chaud de façon fiable pendant de longues périodes. Adapté à une utilisation aussi bien en cuisine qu'en salle, il utilise la chaleur humide pour réchauffer les aliments en douceur sans les dessécher ni les brûler. Pour plus de sécurité, l'appareil est doté d'une protection intégrée contre la surchauffe qui protège les composants internes en cas de fuite d'eau.modèle est fourni avec quatre récipients GN Vogue de haute qualité et leurs couvercles : deux récipients GN 1/3 et deux récipients GN 1/6. Barres de support/séparation incluses.Marque : BuffaloCapacité : 21 LDimensions : 32,7 (H) x 64,5 (L) x 43,2 (P) cmMatériau : Acier inoxydablePlage de température : 30 °C à 90 °C ; Tension : 220-240 V, 1,2 kW Poids : 10,5 kg. Prise incluse : Oui. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer. Comprend 2 cuillères à soupe de 1/3 pouce et 2 cuillères à soupe de 1/6 pouce de profondeur (150 mm) avec couvercles. Contrôle de temp