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Cuisson rapide, sûre et saine : réduit les temps de cuisson de moitié avec une économie d'énergie conséquente. Équipée de 3 soupapes de sécurité. Vanne de fonctionnement à 2 réglages, une de fonctionnement et une de purge. Le verrou empêche l'ouverture accidentelle du couvercle. Matériau : acier inoxydable 18/10, résistant et hygiénique, adapté à la conservation des aliments. Fond thermodiffuseur Triplen à 3 couches acier-aluminium-acier pour une répartition optimale de la chaleur. Poignées en acier. Sans PFAS. Fabriqué en Italie : Barazzoni fabrique ces casseroles dans son siège historique à Invorio (NO) en utilisant des matières premières de qualité, d'origine contrôlée. Sources de chaleur : convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Plus de détails : passe au lave-vaisselle. Acier 100 % recyclable. Robuste, durable, hygiénique, sûr.