Beka 13970204 Wok Acier

Poêle wok Nomad en acier carbone, conçue pour saisir rapidement les aliments à haute température avec une anti-adhérence naturelle qui se développe par culottage progressif. Le matériau en acier carbone offre une résistance adaptée à la cuisson vigoureuse et permet une finition noire qui renforce les propriétés antiadhésives avec l’usage. La poêle est équipée d’une poignée en bois d’acacia et d’un corps gris, offrant une prise en main confortable et durable. Elle est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, et peut également être utilisée sur un barbecue. En dehors de sa fonction principale, elle est exempte de PFOA et de PTFE et ne contient pas de produits chimiques nocifs, avec une couche anti-adhésive saine qui se développe lors de l’assaisonnement. Destinée à saisir les viandes et d’autres aliments à haute température, cette poêle wok de 20 cm de diamètre s’inscrit dans une gamme robuste, axée sur la durabilité et les matériaux naturels comme le bois d’acacia.

Caractéristiques

• Acier carbone sans PFOA/PTFE
• Culottage progressif, anti-adhérence naturelle
• Compatible tous feux, induction incluse
• Poignée bois d’acacia
• Diamètre 20 cm, hauteur 6.95 cm
• Utilisable sur barbecue

Utilisation et entretien

La poêle est conçue pour saisir les viandes et cuire à haute température. L’anti-adhérence s’améliore avec l’usage et l’assaisonnement, et une surface noire accrue indique des propriétés antiadhésives renforcées. Utilisez-la sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, et privilégiez le culottage progressif pour développer l’effet antiadhésif naturel. La poignée en bois d’acacia assure une prise en main sûre et résiste à la chaleur lors des cuissons proches du bord.