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LE GOÛT D'ABORD : L'agar-agar de BIOVEGAN est un gélifiant purement végétal pour les aspics savoureux, les délicieuses pâtes à tartiner aux fruits, les nappages de tartes, les brochettes de légumes ou les plats fermes à la coupe. VRAI BIO, VRAI BON : l'agar-agar utilisé dans le gélifiant végétalien est issu de l'agriculture biologique contrôlée. CONSEILS DE PRÉPARATION : 1 cuillère à café bombée gélifie 500 ml de liquide. Pour les plats froids et chauds, mélanger 3,5 g d'agar agar à 100 ml de liquide, laisser mijoter légèrement puis laisser gélifier au réfrigérateur.Astuce : l'agar agar gélifie en refroidissant en dessous de 35 °C. QUALITÉ EN CONFIANCE : Tous nos produits sont 100% bio et végétaliens. De plus, nous misons sur l'agriculture biologique et pouvons ainsi vous garantir de véritables aliments naturels - pour une bonne conscience et des plats savoureux. UNE BONNE CUISINE, UN MONDE MEILLEUR : En tant que véritables pionniers du bio, nous nous sommes donné pour mission de réinventer sans cesse le monde - pour le rendre meilleur, sachet après sachet.