Il est obtenu en broyant du riz biologique italien sur des systèmes de cylindres innovants. La version traitée thermiquement, quant à elle, est une farine de riz soumise à un procédé industriel de torréfaction à air chaud, visant à modifier la structure de l'amidon Cette modification s'appelle la gélatinisation et a pour fonction de donner à la farine la caractéristique de "liant". Bongiovanni est une entreprise active depuis 1880 à Pogliola, dans la province de Cuneo, en Italie. Bongiovanni est une entreprise qui n'utilise que de l'énergie renouvelable autoproduite à partir du système photovoltaïque et de l'eau qui coule dans le canal adjacent.
Toutes les catégories
- Adulte
- Alimentation, boissons et tabac
- Animaux et articles pour animaux de compagnie
- Appareils électroniques
- Appareils photo, caméras et instruments d'optique
- Arts et loisirs
- Bagages et maroquinerie
- Bébés et tout-petits
- Entreprise et industrie
- Équipements sportifs
- Fournitures de bureau
- Jeux et jouets
- Maison et jardin
- Médias
- Meubles
- Quincaillerie
- Santé et beauté
- Véhicules et accessoires
- Vêtements et accessoires