BONGIOVANNI Farine E BONTA' NATURALI de Riz Noir 1Kg BIO Sans Gluten 1.00 kg
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Il est obtenu en broyant le fin riz italien Nero sur d'anciennes meules en pierre naturelle. Par rapport aux variétés de riz les plus courantes, il a une teneur en fer quatre fois plus élevée et le double de silicium Il contient une abondance d'anthocyanes, des substances végétales également présentes dans les myrtilles et autres légumes Capables de lutter contre les radicaux libres et d'effectuer un action bénéfique sur le micro-cercle Il est utilisé, en pureté, pour la préparation de produits de boulangerie sucrés et salés ou en combinaison avec de la farine de blé (de 15% à 30%) si vous souhaitez obtenir un levain remarquable
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Il est obtenu en broyant le fin riz italien Nero sur d'anciennes meules en pierre naturelle. Par rapport aux variétés de riz les plus courantes, il a une teneur en fer quatre fois plus élevée et le double de silicium Il contient une abondance d'anthocyanes, des substances végétales également présentes dans les myrtilles et autres légumes Capables de lutter contre les radicaux libres et d'effectuer un action bénéfique sur le micro-cercle Il est utilisé, en pureté, pour la préparation de produits de boulangerie sucrés et salés ou en combinaison avec de la farine de blé (de 15% à 30%) si vous souhaitez obtenir un levain remarquable
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