BRA Profesional Casserole avec couvercle en verre 20 cm, inox 18/10, sans antiadhésif, pleine induction compatible tous feux dont

La casserole en acier inoxydable de la collection Professionnelle est idéale pour cuisiner comme un chef grâce à sa ligne de conception professionnelle étudiée selon les besoins dune cuisine gastronomique. Elle combine une expérience de qualité et une grande efficacité de cuisson grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 avec un fond diffusant très résistant et durable.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris linduction) grâce à son triple fond diffusant full induction. De plus elle répartit très bien la température pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Grâce à son couvercle en verre on peut voir lévolution de la cuisson.La casserole comprend un couvercle en verre.Cest une casserole très polyvalente idéale pour préparer toutes sortes de recettes d’un ragoût sur le feu à rôtir la viande de votre choix des légumes ou à cuire du poisson au four et même à élaborer certains types de pain ou vos recettes sucrées les plus délicieuses. Elle est parfaite pour cuire nimporte quelle viande en scellant parfaitement les morceaux comme un ragoût de bœuf aux petits pois une caldera dagneau un rôti de poulet aux champignons ou un lapin à lail avec des frites. Elle est également idéale pour préparer des ragoûts à cuillère car son couvercle en verre aide à retenir la chaleur et la vapeur de la cuisson permettant de contrôler lévolution du ragoût sans avoir à le soulever. Vous pourrez préparer en moins de temps de délicieuses lentilles au chorizo des haricots avec des coques un potage de pois chiches avec de la morue ou des pommes de terre braisées. Sa capacité la rend très adaptée pour mijoter une délicieuse zarzuela de poisson ou votre riz aux fruits de mer préféré quil soit à la viande au poulet ou aux fruits de mer. De plus sa polyvalence la rend idéale dans ses plus petits formats pour une utilisation en tant que friteuse car elle chauffe rapidement lhuile et la répartit et la maintient vous aidant ainsi à obtenir

Fabriquée en acier inoxydable 18/10 avec finition satinée, résistante et hygiénique Base triple fond compatible tous feux dont induction pour une diffusion uniforme de la chaleur Couvercle en verre inclus pour surveiller facilement la cuisson Casserole polyvalente idéale pour mijoter, rôtir, frire, cuire au four et réaliser des desserts Passe au lave-vaisselle avec poignées en acier inoxydable poli brillant