Cafe en Grains Set Coffee Broastery Brazil Guaxupe Mogiana 100% Arabica Premium Fraîchement Torréfié 2 x1kg

Le coffret Coffee Broastery Brazil Duo (Guaxupe & Mogiana) est un duo de cafés Specialty fraîchement torréfiés issus de grains appartenant à l’élite des 1 % de la production mondiale et notés à plus de 80 points selon la rigoureuse échelle de qualité SCA. Choisir le standard Specialty c’est l’assurance d’un café sans défauts gustatifs avec une transparence totale de l’origine – un niveau de qualité que les cafés de grande distribution ne peuvent offrir. Grâce à une torréfaction artisanale en petites quantités réalisée juste avant l’expédition les grains conservent un arôme intense ainsi que leurs antioxydants naturels. Guaxupe vous séduira par sa douceur profonde et sa texture veloutée et dense tandis que Mogiana propose une structure plus légère et d’une grande finesse avec des notes de chocolat au lait et de fruits à coque. Les deux cafés sont torréfiés à un niveau Medium Light (3/5) ce qui associé à une acidité moyenne et élégante crée un équilibre parfait : une tasse fraîche énergisante et totalement dépourvue d’amertume brûlée désagréable.

Coffret Double avec le Café Brésilien Coffee Broastery: Des conditions de culture idéales, un sol fertile, le soleil qui effleure les feuilles des arbustes.... Tout cela donne une saveur et un arôme uniques Grains de Café de Spécialité: Créé à partir de grains de café spécialement sélectionnés, issus de plantations cultivées par des maîtres artisans Chaque Grain de Café est Soigneusement Sélectionné: Seuls les meilleurs grains de café sont utilisés pour le traitement ultérieur Café au Profil de Saveur et d'Arôme Excellent: Lors de l'infusion, vous pouvez sentir des notes agréables qui vous emmènent dans un monde extraordinaire de saveurs et d'arômes Café Artisanal Fraîchement Torréfié: Torréfié dans une petite torréfaction artisanale. La torréfaction du café est un véritable art, et sa création se retrouve dans votre tasse