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Composition : assemblage de 90 % Robusta et 10 % Arabica; équilibre entre caractère marqué et Décaféination à l’eau : procédé par osmose avec extraits de café vert; conçu pour préserver les composés aromatiques Séchage : après extraction de la caféine, les fèves sont séchées à l’air chaud afin de préserver leur richesse aromatique Profil sensoriel : arôme profond et belle rondeur en bouche; tasse structurée adaptée aux amateurs d’espresso Préparation : compatible avec les machines automatiques, les moulins manuels et les percolateurs; mouture à adapter selon l’équipement Torréfaction : sélection soigneusement travaillée pour développer arôme, rondeur et caractère; adaptée à une consommation quotidienne Quantité et format : un sachet de 1000 g; conditionnement adapté à une utilisation régulière à la maison