Processus naturel : soumis à une méthode naturelle de décaféination; conçue pour préserver au mieux ses qualités organoleptiques Sélection : matières premières de haute qualité et de calibre élevé; choisies pour conserver leurs qualités tout au long de l’élaboration Variété : assemblage composé de 90 % Robusta et 10 % Arabica; proportion pensée pour apporter caractère et présence en tasse Torréfaction : naturelle et maîtrisée; développée pour préserver l’essence, les arômes et la saveur de l’assemblage Profil sensoriel : expression aromatique marquée et saveur persistante; sensation nette et agréable en bouche Corps : structure affirmée et belle présence en bouche; profil conçu pour offrir une tasse avec de la personnalité Format et rendement : conditionnement adapté à un usage régulier; permet d’ajuster la dose et de moudre uniquement la quantité nécessaire à chaque service Polyvalence d’utilisation : convient aux systèmes avec moulin; la finesse de mouture peut être ajustée selon la machine et la méthode choisie
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