Callebaut Chocolat au Lait - 400 g

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Fèves Callebaut - Chocolat au Lait 33,6% : Une Fusion de Douceur et de Tradition Belge Découvrez le goût riche et la texture soyeuse des Callets au chocolat au lait de Callebaut. Cette délicieuse fusion de cacao, de lait et de caramel offre une expérience gustative unique, caractéristique du chocolat belge authentique. Pensés pour fondre en bouche, ces Callets sont parfaits pour toutes vos créations chocolatées. Caractéristiques Principales : Saveur Unique : Un équilibre parfait entre la douceur du lait, la richesse du cacao et les notes de caramel. Polyvalence : Que vous souhaitiez confectionner des bonbons, des chocolats ou simplement napper vos douceurs, ces Callets sont l'ingrédient idéal. Qualité Belge : Fabriqués à partir des meilleurs chocolats de Belgique, ces Callets représentent la tradition et le savoir-faire chocolatier de ce pays. Ingrédients : Sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Pâte de cacao Émulsifiant (lécithine de soja), Arôme de vanille naturel Allergènes : Voir ingrédients en gras. Certifié Kosher. Remarque : Les Callets sont sensibles aux variations de température. Bien qu'ils puissent fondre pendant le transport ou le stockage, ils restent tout à fait utilisables. Si leur forme change, leur qualité et leur goût restent intacts. Assurez-vous simplement de suivre les instructions de l'emballage pour une utilisation optimale. Conclusion : Optez pour le meilleur du chocolat belge avec les Fèves Callebaut - Chocolat au Lait 33,6%. Vos préparations n'ont jamais été aussi savoureuses ! Attention à la chaleur estivale : En raison des températures élevées durant l'été, il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Nous vous recommandons de choisir une méthode de livraison rapide et de prévoir une réception immédiate de vos colis pour préserver la qualité de votre chocolat. Merci de votre compréhension.

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Chocolat recette 823 - Le chocolat au lait Callebaut le plus utilisé par les chefs pâtissiers professionnels. Un goût rond et généreux offrant des notes de caramel et de vanille, un équilibre parfait entre l'intensité du cacao 33.6% et le douceur du lait. Callets de Chocolat - Une forme idéale de petites pastilles (callets) calibrées parfaitement pour une fonte régulière au bain-marie ou au micro-onde pour vos réalisations favorites. Un résultat lisse et brillant à chaque utilisation. 400 grammes de chocolat - Un format de 400 Gr dans un sachet refermable, pour vous permettre d'avoir toujours la meilleure qualité de chocolat pâtissier pour vos pâtisseries à la maison, sans gaspillage. Le chocolat se conserve ainsi longtemps (Dans un endroit frais et sec à 18°C) Chocolat de couverture polyvalent - Ganaches, mousses, crèmes, moulages, nappages et bien d'autres réalisations sont possibles avec ce chocolat de qualité professionnelle, utilisable aussi bien par les artisans que pour les desserts à la maison. Qualité des chocolats Callebaut - Créateur reconnu de chocolats de qualité pour pâtissiers et chocolatiers professionnels du monde entier. La recette 823 est composé d'un savoureux mélange de fèves de cacao torréfiées de qualité en provenance de Côté d'Ivoire, du Ghana et d'Équateur.

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Chocolat au lait à la texture onctueuse et aux notes de caramel – parfait pour le chocolat chaud, la pâtisserie ou à déguster tel quel.À la recherche d'un chocolat au lait emblématique plébiscité par les chefs du monde entier ? La "Recipe N° 823" s'impose comme une évidence. Elle se distingue par sa robe chaude et profonde, une belle rondeur cacaotée et de douces notes caramélisées pour parfaire l'ensemble.Ce chocolat très apprécié offre un goût généreux et se travaille avec une grande facilité. Il s'accorde à merveille avec une large gamme de saveurs intenses, qu'elles soient épicées, fruitées, lactées ou liquoreuses. Sa fluidité polyvalente garantit un résultat optimal pour toutes vos préparations.Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. Cacao : 33,6 % min.Conditions de conservation : conserver le produit dans un environnement propre, sec et sans odeur, avec une humidité relative ne dépassant pas 70 %. Température de conservation recommandée : 12–20 °C.