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Calvet, une maison proche des régions pour respecter l'identité, le terroir et la personnalité des vins Le vin révèle un nez épicé aux arômes de poivre blanc et de vanille, suivi d'arômes confiturés de cassis et de cerises Une bouche dense, ferme avec des tannins soyeux et une finale ample et aromatique Il accompagnera très bien une viande rouge grillée comme une entrecôte, du gibier, un plateau de fromages crémeux et affinés ou une planchette de charcuterie Le conseil de l'œnologue : ce Médoc peut être dégusté dès à présent, mais il gagnera en complexité et en finesse avec quelques années de garde