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Un Single Malt fumé qui a été produit dans une distillerie isolée de la plus connue des îles à whisky d'Écosse, Islay Gagnant de la médaille d'or de l'International Spirits Challenge de 2014 Tourbé et, à la fois, frais et doux, affiné avec des notes d'huile d'olive Pour obtenir son goût frais, pur, fumé et bien marqué, ce whisky a été vieilli pendant 12 ans La manière optimale de déguster le Caol Ila de 12 ans est pur, ou d'ajouter des glaçons ou un peu d'eau, ainsi que de le déguster avec une tapenade d'olives noires