Capirete Vinaigre de Xérès (4 ans) - 375 ml

Âge : 4 ans en fûts de chêne Fabriqué uniquement à partir de xérès naturel, sans additifs. Type de fûts utilisés pour le vieillissement : fûts de chêne américain. Saveur : caractérisée par sa couleur ambrée intense avec des notes d'acajou. Son arôme acétique présente des notes de fruits secs et des qualités issues de son vieillissement en cuves de bois. Su sabor de cuerpo completo y su amplio sabor bien equilibrado recuerdan fuertemente a los vinos de los que se crea. Utilisation : En petites quantités, forte concentration d'acidité et d'arômes. Idéal pour : Nos vinaigres de Xérès rehaussent tous types de cuisine : vinaigrettes, sauces froides, viandes, poissons