Carboxymethylcellulose CMC Colle alimentaire E 466 Cuisine moléculaire Gastro Boîte 400g
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Carboxyméthylcellulose naturelle pure de qualité alimentaire. Végétalien, froid et chaud, soluble très clairement, pH et neutre au goût. Très haute propriété épaississante avec au moins 5000 pièces Polysaccharide pur - Pour éviter le risque de grumeaux, nous vous recommandons d'utiliser un mixeur plongeant pour dissoudre la poudre. Universel et polyvalent : pour la fabrication de crèmes de toutes sortes, glaces, pana cotta, sauces sucrées et salées, milkshakes et comme colle alimentaire pour tartes, etc. Nos normes de qualité pour votre sécurité : FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne. Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, UE : à partir de 50 euros. Emballage : boîte en métal pratique, décorative et rechargeable. Poids du rembourrage : 400 g.
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Carboxyméthylcellulose naturelle pure de qualité alimentaire. Végétalien, froid et chaud, soluble très clairement, pH et neutre au goût. Très haute propriété épaississante avec au moins 5000 pièces Polysaccharide pur - Pour éviter le risque de grumeaux, nous vous recommandons d'utiliser un mixeur plongeant pour dissoudre la poudre. Universel et polyvalent : pour la fabrication de crèmes de toutes sortes, glaces, pana cotta, sauces sucrées et salées, milkshakes et comme colle alimentaire pour tartes, etc. Nos normes de qualité pour votre sécurité : FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne. Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, UE : à partir de 50 euros. Emballage : boîte en métal pratique, décorative et rechargeable. Poids du rembourrage : 400 g.
Spécifications du produit
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