Cataplane 30 cm

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Plongez dans l'univers de la cuisine traditionnelle avec la cataplana en cuivre 30 cm, l'ustensile par excellence pour une cuisson à la vapeur exceptionnelle. Originaire du Portugal, cet instrument se compose de deux coques concaves jointes par un châssis ingénieux qui assure une fermeture étanche. Idéale pour préparer des plats à base de poisson, de viande et de fruits de mer, elle permet un garçage doux qui concentre les arômes et libère des saveurs uniques.Conçue en cuivre pur, avec une face intérieure étamée pour une sécurité optimale et une surface martelée pour une esthétique rustique, la cataplana est vernie à l'extérieur. Il est impératif de retirervernis avant la première utilisation pour éviter toute altération.Avec ses dimensions précises de 170 mm de hauteur et 290 mm de diamètre, et un poids léger de 0,90 kg, elle s'intègre parfaitement dans toute cuisine moderne ou traditionnelle. Sa polyvalence la rend indispensable : passez des cataplanas de fruits de mer fumants aux viandes tendres en un clin d'il.Caractérist

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Résout les problèmes de cuisine : cuisinez facilement et délicieusement de la viande, du poisson et des fruits de mer dans une cataplana portugaise traditionnelle. CUIVRE DE HAUTE QUALITÉ : Fabriquée à partir de cuivre et d'étain, la cataplana de 30 cm est durable, durable et supérieure aux autres produits du marché. FACILE À UTILISER : Fermez simplement le couvercle à charnière et laissez la vapeur et les saveurs se fondre pour un délicieux repas à chaque fois. USTENSILE UNIQUE ET ESSENTIEL : Idéal pour les chefs amateurs et professionnels, cet ustensile polyvalent est un incontournable pour toute cuisine. DESIGN ATTRACTIF ET FONCTIONNEL : Finition martelée et extérieur peint, cette cataplana allie beauté et fonctionnalité, parfaite pour toute cuisine.