CAVIAR BELUGA 100% : 50 grammes de caviar obtenu à partir d'esturgeon Beluga (Huso-Huso) 1kg, cultivé de manière durable, récolté sur des esturgeons matures âgés d'au moins 16 ans. GRAINS FINS ET UNIFORMES : œufs d'esturgeon d'une granulométrie de 3,3 à 3,5 mm, parmi les plus gros du marché. Des nuances allant du gris perle au gris foncé, avec des reflets verts/bleus, ajoutant une touche sophistiquée à chaque présentation. GOÛT DÉLICAT : Le caviar Huso-Huso donne une saveur délicate et beurrée et une sensation veloutée, avec des notes marines qui se fondent dans un arrière-goût persistant et complexe. SALAGE MALOSSOL : le salage délicat préserve la saveur authentique et riche du caviar, exaltant son raffinement naturel. UTILISATION : idéal pour les apéritifs et les dîners gastronomiques, le caviar Beluga rehausse chaque occasion de sa saveur unique et prestigieuse.
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