Chanfaina ibérique. Barquette de 400 g. Ragoût traditionnel d'Estrémadure à base d'abats porc Conserves gastronomiques.

// CHANFAINA IBÉRIQUE : Ragoût traditionnel d'Estrémadure à base d'abats de porc ibérique, préparé selon une recette artisanale qui fait partie de la culture gastronomique la plus authentique. Une préparation 100 % naturelle, sans conservateurs ni additifs artificiels. // CALIDAD: La combinación de hígado, riñón y corazón, junto con especias y verduras, da lugar a un plato de sabor intenso y carácter único. Su preparación lenta permite integrar todos los ingredientes, creando una textura y un aroma muy representativos de la cocina tradicional. // CONSERVATION ET CONSOMMATION : À conserver dans un endroit frais et sec. Ne nécessite pas de réfrigération. À consommer de préférence dans les trois ans suivant la date de fabrication. Une fois ouvert, à consommer dans son intégralité. // INGREDIENTES: Hígado, riñón y corazón de cerdo ibérico, sangre, aceite de oliva, vino blanco, cebolla, ajo, pimiento, guindilla, tomate, laurel y sal. // NOUS : Des ragoûts de caractère, comme la joue d'ibérique aux châtaignes, aux plats pleins de personnalité, comme la tête de longe d'ibérique au mojo picón, en passant par le magro à la tomate naturelle ou la classique longe d'orza bio à l'huile d'olive vierge extra, à l'ail, à l'origan et au thym. Chaque bocal résume ce que nous sommes et notre caractère en tant qu'entreprise. Une saveur authentique, traditionnelle, prête à servir, avec une philosophie claire : le naturel, ça marche ; le durable, c'est important.