Château Roubine Cuvée Inspire Rouge 2019 BIO - AOP Côtes de Provence Cru classé

Une bouteille de 75cL de rouge 2019 du Château Roubine – Cuvée Inspire ! 13°. Certifié Agriculture Biologique et AOP Côtes de Provence Une bouteille de 75cL de rouge 2019 du Château Roubine – Cuvée Inspire ! 13°. Certifié Agriculture Biologique et AOP Côtes de Provence Servir entre 17 et 18°C ! CÉPAGES : Syrah et Cabernet Sauvignon. NOTES DE DÉGUSTATION : La robe carmin dévoile de belles nuances ambrées. Un nez tout en épices qui exprime la truffe, la cannelle et les sous-bois avec une bouche ronde, élégante et persistante sur des tanins fins. ACCORDS METS ET VIN : Ce magnifique rouge provençal agrémentera avec splendeur votre côte de bœuf Black Angus braisée aux sarments de vigne ou avec une palombe rôtie aux figues. Situé au cœur de la Provence, le Château Roubine s’étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vignes. Rattaché à l’appellation Côtes de Provence, le vignoble du Château Roubine s’épanouit sur un sol argilo-calcaire et compte 13 cépages différents. Connu depuis le XIVème siècle, il appartient au groupe des vignobles les plus anciens de France. Sa production est reconnue comme « Cru Classé » auprès du Ministère de l’Agriculture depuis 1995.