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ENSEMBLE POUR ENFOURNER & TOURNER – Ce set réunit une pelle a pizza perforée pour enfourner et retirer la pizza ainsi qu'une pelle ronde dédiée à la rotation pendant la cuisson. Les surfaces antiadhésives facilitent la manipulation de la pâte dans un four à pizza, sur pierre à pizza ou au barbecue à haute température. SURFACE PERFORÉE ANTIADHÉSIVE – La structure perforée en aluminium réduit l'excès de farine et facilite le glissement de la pâte pour des bords plus croustillants. Cette pelle a pizza aluminium convient pour pizza maison, pain artisanal et flammekueche sur pierre à pizza, plaque en acier ou grill. PELLE RONDE POUR ROTATIONS CONTRÔLÉES – La pelle ronde permet de tourner la pizza pendant la cuisson afin de gérer plus facilement l'exposition à la chaleur dans les fours à bois ou à gaz. Sa forme compacte facilite les mouvements précis sans déplacer excessivement la garniture ou la pâte. MANCHE EN BOIS À CHALEUR RÉDUITE – Les manches en bois créent une distance plus sûre avec la chaleur pendant l'enfournement, la rotation et le retrait des pizzas. La construction légère facilite la prise en main comme pelle à pizza coulissante ou spatule pizza pour les cuissons répétées en intérieur et en extérieur. COMPATIBLE FOUR À PIZZA & GRILL – Ce set peut être utilisé avec four à bois, four à gaz, four électrique, pierre à pizza et barbecue. Utilisable comme accessoire four a pizza ou pizza accessoire pour soirées pizza, cuisson du pain, repas en extérieur et cuisine maison à haute température.