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Coffee Broastery Brazil Cerrado est un café fraîchement torréfié de classe Specialty ce qui signifie que vous choisissez des grains issus du meilleur 1 % de la production mondiale exempts de défauts et évalués à plus de 80 points sur l’échelle SCA par des Q-Graders certifiés. Contrairement aux cafés du commerce nos grains sont torréfiés artisanalement juste avant l’expédition ce qui permet de préserver toute la richesse des huiles essentielles naturelles et un arôme intensément expressif. Ce café se distingue par un corps dense et velouté ainsi qu’un profil dominé par le chocolat et les amandes grillées avec une finale douce et sucrée. Une acidité moyenne et équilibrée relevée d’une note de citron apporte de la clarté et de l’énergie à la tasse tandis que le degré de torréfaction Medium Light (3/5) met parfaitement en valeur le caractère naturel des grains brésiliens. Optez pour la fraîcheur et un standard de qualité premium perceptible dès la première gorgée.
AmazonCoffret Double avec le Café Brésilien Coffee Broastery: Des conditions de culture idéales, un sol fertile, le soleil qui effleure les feuilles des arbustes.... Tout cela donne une saveur et un arôme uniques Grains de Café de Spécialité: Créé à partir de grains de café spécialement sélectionnés, issus de plantations cultivées par des maîtres artisans Chaque Grain de Café est Soigneusement Sélectionné: Seuls les meilleurs grains de café sont utilisés pour le traitement ultérieur Café au Profil de Saveur et d'Arôme Excellent: Lors de l'infusion, vous pouvez sentir des notes agréables qui vous emmènent dans un monde extraordinaire de saveurs et d'arômes Café Artisanal Fraîchement Torréfié: Torréfié dans une petite torréfaction artisanale. La torréfaction du café est un véritable art, et sa création se retrouve dans votre tasse
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