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La coriandre en poudre a un goût sucré avec une touche de citron. Sous forme de poudre, elle est l'un des ingrédients principaux du curry, du garam masala et du pain d'épices. Très utilisée dans la charcuterie moderne pour aromatiser le mortadelle, la saucisse et le salami mantouan. La coriandre en poudre est un excellent arôme en cuisine, utile pour donner aux plats une saveur fraîche et légèrement citronnée. Elle possède des propriétés digestives, antispasmodiques et carminatives, à utiliser en cas de ballonnements, de digestion lente et de reflux. Pour ceux qui aiment donner aux recettes un goût épicé, la coriandre est le choix parfait. Excellent sur les légumes (surtout les choux, mais aussi les courgettes et les tomates), les légumineuses et le riz. Ils donnent également une saveur délicieuse aux biscuits et aux gâteaux, surtout en association avec d'autres épices, comme l'anis et la cannelle. Sans Glutammati, Anti-épaississants, Colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur pour préserver longtemps ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans le nouveau pot, anti-lumière, anti-oxydation, recyclable et réutilisable.
Spécifications du produit
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