Crème de tartre + Stylo chocolat
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Le pot de 50 g de crème de tartre ScrapCooking® (E336) une aide précieuse en pâtisserie! La crème de tartre permet de déjouer la cristallisation du sucre mais aussi de stabiliser les blancs dœufs montés ou battus comme pour la confection de meringues soufflés...et macarons.Ce produit est également un indispensable si vous souhaitez effectuer vous-même votre pâte de sucre. Le côté pratique : son pot hermétique et
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