RAGÙ: sauce à la viande de sanglier, au goût fort et légèrement sauvage. QUALITÉ: cette délicieuse sauce est préparée à partir de viande de sanglier sélectionnée, de tomates et de légumes frais, d'épices et du vin Barolo D.O.C.G. RECETTES: parfait pour préparer la célèbre recette des pappardelle al cinghiale. INGRÉDIENTS: viande de sanglier (48%), pulpe de tomates, légumes (oignon, carotte, céleri), huile de tournesol, vin "Barolo DOCG", lard, beurre, saindoux, demi-concentré de tomates, sel, herbes aromatiques, amidon de maïs, épices. Sans gluten. CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés. MADE IN ITALY: parfum de la maison, de la tradition, de la famille. Un large éventail de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces, des crèmes et des entrées.
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