WHISKY ÉCOSSAIS D'EXCEPTION : Un single malt parfaitement structuré, riche et gourmand où la robustesse le dispute à l’élégance. UNE RECETTE UNIQUE : Pour cette version 15 ans de la distillerie The Dalmore, la première maturation dure 12 ans en fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique. Ensuite, le whisky est réparti à parts égales dans trois types de fûts de sherry – amoroso, oloroso apostoles et matusalem – où il séjournera encore 3 ans. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky gourmand et raffiné dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur, à température ambiante ou rafraîchi à l'aide de pierres à whisky. LE WHISKY EN DÉTAIL : Le nez, fin et léger, est marqué par un subtil mélange de pêche et de pomme cuites, de brioche et de pain au levain, d'épices, de zeste d'orange et d'herbe mouillée. La bouche confirme les arômes du nez et se développe sur le malt, les épices (gingembre, cannelle, clou de girofle) et une délicate impression biscuitée, sur l'orange et le chocolat. La finale, très longue et gourmande, se révèle particulièrement dense sur le café et un léger boisé vanillé. LA MARQUE DALMORE : Fidèle à son histoire, la distillerie The Dalmore, située en plein coeur des Highlands, resta attachée aux valeurs de bravoure et de courage propres à sa légende. La tradition et l’authenticité se lisent à travers leur volonté de proposer des whiskies d’exception, permettant à The Dalmore de se distinguer par la qualité de sa production artisanale.
E.LeclercThe Dalmore 15 Ans incarne l’élégance et la profondeur des grands single malts des Highlands. Vieilli pendant 15 ans et affiné dans une sélection de fûts de sherry soigneusement choisis, il révèle un profil riche et parfaitement structuré.
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