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TEXTURE GROSSIÈRE POUR UNE MEILLEURE DIFFUSION DES SAVEURS : Un procédé exclusif broie les piments en gros grains, leur permettant de libérer lentement leur saveur épicée pendant la fermentation du kimchi. Ils conservent également leur texture granuleuse lorsqu'ils sont utilisés dans les sautés et les grillades, offrant une touche piquante et intense tout en offrant une saveur riche et corsée, enrichissant ainsi tous les plats. UN PIQUANT DORÉ POUR UNE CUISINE POLYVALENTE : Les piments sont maintenus à un niveau modérément doux, offrant un piquant doux et non piquant, ainsi qu'un arrière-goût subtilement sucré. Que ce soit pour préparer du kimchi, faire sauter de la viande ou relever des soupes et des grillades, même les débutants peuvent maîtriser précisément la saveur. DES INGRÉDIENTS PURS POUR UNE CONSOMMATION PLUS SÛRE : Fabriqués à partir de piments et soumis à des normes de pureté strictes, leur saveur épicée provient naturellement des ingrédients eux-mêmes. LE SÉCHAGE AU SOLEIL PRÉSERVE LA SAVEUR ORIGINALE : Fabriqués à partir de graines de piment de première qualité, les ingrédients sont séchés naturellement au soleil pour concentrer leur saveur, préservant ainsi l'arôme naturel et les nutriments du piment mieux que les piments séchés en machine. UN ASSAISONNEMENT POLYVALENT QUI REHAUSSE FACILEMENT LES SAVEURS ET LES ARÔMES : Utilisé comme assaisonnement de base, il peut être utilisé dans les aliments fermentés et les marinades. Il peut également être saupoudré directement sur les aliments de base et les collations pour réveiller rapidement la saveur naturelle des ingrédients et créer facilement des spécialités savoureuses. La date figurant sur l'emballage est la date de production.