De Buyer Alchimy Wok 28 cm Acier Inoxydable

Poêle wok de la collection Alchimy en inox, diamètre 28 cm et capacité de 3,7 litres. L’inox inoxydable 18/10 assure une cuisson homogène sur l’ensemble du corps et une forte réactivité à la montée et à la descente en température. La collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur, ce qui préserve les performances. Le corps en inox permet une utilisation polyvalente et la pièce convient à tous les feux, y compris l’induction et le four. La poignée tube étanche, rivetée, est ergonomique et la courbure à la française éloigne de la source de chaleur, ralentissant la montée en température. Cet ustensile est lavable au lave-vaisselle et pèse environ 1,24 kg.

Caractéristiques

• Diamètre: 28 cm
• Capacité: 3,7 l
• Matériau: inox 18/10 brossé
• Cuisson homogène sur tous feux et four
• Poignée tube étanche, rivetée
• Lavable au lave-vaisselle