De Buyer Faitout Avec Couvercle Prima Matera 20 cm

Faitout en cuivre et acier inoxydable de haute qualité, Prima Matera De Buyer prévu pour une utilisation polyvalente sur tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Son enveloppe extérieure en cuivre assure une excellente conductivité thermique et présente une finition soigneusement polie, tandis que l’intérieur en inox (10%) protège le cuivre et préserve les propriétés de cuisson. Le faitout, livré avec couvercle, affiche un diamètre extérieur de 20 cm et une surface de cuisson utile d’environ 17 cm, avec une capacité de 3,3 L. Le design moderne et ergonomique facilite la manipulation, et la couleur cuivre peut évoluer avec la chaleur. Pour obtenir l’éclat d’origine, utiliser un nettoyant spécial cuivre; éviter l’éponge métallique et privilégier le lavage à la main avec un chiffon et un nettoyant inox lorsque nécessaire. Le produit vise une répartition de chaleur homogène et est adapté à l’étouffage et à l’épaississement des plats.

Caractéristiques

• Diamètre extérieur 20 cm; surface utile 17 cm
• Capacité 3,3 L
• Cuivre 90% + inox AISI 304 10%
• Compatible tout feu dont induction
• Avec couvercle et design moderne

Utilisation et entretien

Ce faitout offre une conductibilité thermique élevée grâce au cuivre extérieur et permet une maîtrise précise de la cuisson. Le fond spécial induction le rend compatible avec l’induction et les autres cuisinières. Pour l’entretien, privilégier le lavage à la main et l’emploi d’une pâte à polir le cuivre pour retrouver son éclat; ne pas utiliser d’éponge métallique. Nettoyer l’acier inoxydable avec un chiffon et un nettoyant approprié.

N’utilisez jamais d’éponge métallique. Lavage à la main uniquement et utilisation d’une pâte à polir pour le cuivre.