De Buyer Poêle Inox Amovible 32 cm - 3663.32

L’inox multicouche offre une réactivité et une conduction thermique homogène sur l’ensemble du corps de l’ustensile, permettant des cuissons maîtrisées et rapides. Cette collection privilégie la transmission de chaleur sans fond diffuseur, ce qui favorise la saisie, la grillade et le doré des aliments. Idéale pour les viandes, poissons sur peau et pommes de terre, elle se prête à une utilisation avec un peu de matière grasse. La gamme se décline en versions avec système LOQY, offrant des possibilités de rangement et de modularité optimales. En complément, la poêle coupe lyonnaise et les éléments amovibles LOQY facilitent la rotation des aliments et le glissement dans un plat. Les modèles conviennent au four et peuvent être lavés au lave-vaisselle, tout en restant compatibles avec des configurations sans poignée ni anses lorsque nécessaire.

Les poêles ALCHIMY LOQY sont conçues en inox multicouche 3-ply, avec intérieur inox AISI 304 et finition brossée, et présentent des graduations intérieures utiles. Elles existent en tailles différentes, dont 28 cm et 32 cm, pour s’adapter à divers usages domestiques et professionnels, tout en offrant une intégration harmonieuse avec les éléments LOQY amovibles.

Caractéristiques

• inox multicouche 3-ply, diffusion homogène
• saisie, grill et dorure efficaces
• système LOQY amovible
• sans fond diffuseur, performances conservées
• compatible four, lave-vaisselle

Utilisation

1. Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY.
2. Prend peu de place : les produits amovibles LOQY s’empilent.
3. Passe au four. S’utilise en plat à four sans la poignée ni les anses.
4. Pratique, passe au lave-vaisselle.