De Buyer Sautoir en cuivre PRIMA MATERA avec anse et couvercle inox Diamètre 28 cm

Le sautoir Prima Matera en cuivre nigérian? Non, en cuivre et acier inoxydable de De Buyer combine tradition et modernité pour une cuisson maîtrisée. Conçu autour d’un corps en grandement cuivre avec une paroi intérieure et des éléments en acier inoxydable, il assure une excellente conductibilité thermique tout en protégeant le cuivre des retouches. Ses dimensions précises et son design ergonomique facilitent la manipulation, que ce soit pour revenir réchauffer ou mijoter, sur tout type de feu, y compris l’induction.

Caractéristiques

• Éléments: environ 90% cuivre et 10% acier inoxydable AISI 304
• Diamètre extérieur: 28 cm; surface de cuisson utile: 25 cm
• Diamètre intérieur: 27,8 cm; hauteur: 9,3 cm
• Longueur: 41 cm; forme et design ergonomique
• Compatibilité: tous feux y compris induction grâce au fond adapté
• Entretien: lavage à la main recommandé, pâte à polir pour le cuivre