De Buyer Braisière en cuivre PRIMA MATERA avec couvercle inox Diamètre 24 cm

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De Buyer Marmite Prima Matera Saucepot High 24 Cm Induction. Maîtrisez la cuisine professionnelle avec la marmite haute DE BUYER Prima Matera. Cette marmite de 24 cm compatible induction offre une distribution de chaleur exceptionnelle et uniforme pour un mijotage et un braisage parfaits. Sa généreuse capacité de 7.5 L et ses parois hautes sont idéales pour de grandes quantités de ragoûts, soupes et bouillons, tout en retenant l´humidité. Dotée de poignées durables en acier inoxydable riveté à contact froid et d´un couvercle ajusté en acier inoxydable, elle allie savoir-faire traditionnel et fonctionnalité moderne pour des résultats impeccables. DE BUYER Prima Matera Casserole haute 24 cm Marmite d´inductionCatégorie : MénageSous-catégorie : Casseroles et poêlesÉlevez votre expérience culinaire à un niveau professionnel avec la Casserole Haute DE BUYER Prima Matera. Cette exquise marmite d´induction de 24 cm est un chef-d´œuvre de design et de performance, conçue pour le chef amateur averti et le professionnel de la cuisine qui exigent une précision et un contrôle absolus. Pièce maîtresse de notre collection Ménage de casseroles et poêles haut de gamme, elle allie élégance intemporelle et technologie de pointe pour offrir des résultats de cuisson inégalés sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction modernes.Découvrez le summum de la réactivité thermique. La casserole Prima Matera offre une distribution de chaleur exceptionnellement rapide et uniforme sur toute la base et sur les parois de la poêle. Cette performance thermique supérieure élimine les points chauds, garantissant une cuisson homogène de vos aliments sans risque de brûler. Obtenez les mijotages les plus délicats pour les sauces et les crèmes, ou maintenez une température parfaite et stable pour les cuissons lentes et les braisages. La réactivité remarquable de la marmite vous offre un contrôle immédiat, permettant des ajustements instantanés de température cruciaux pour les recettes complexes.Avec une capacité généreuse de 7.5 litres et des parois hautes, cette marmite est conçue pour la polyvalence. C´est le récipient idéal pour préparer des plats en grande quantité, des ragoûts copieux et des soupes savoureuses aux fonds et bouillons riches faits maison. Sa taille ample la rend parfaite pour braiser de grosses pièces de viande jusqu´à ce qu´elles soient fondantes, cuire des pâtes pour toute la famille, ou préparer vos repas préférés en grande quantité. Sa conception à parois hautes aide à contenir les éclaboussures et à réduire l´évaporation, préservant ainsi l´humidité et intensifiant les saveurs de vos ingrédients.Véritable innovation, la gamme Prima Matera est réputée pour apporter l´excellence culinaire traditionnelle dans la cuisine moderne. Cette marmite est entièrement compatible avec l´induction, vous permettant de bénéficier de ses propriétés de cuisson exceptionnelles sur les tables de cuisson les plus avancées sans nécessiter de disque d´interface. Elle représente la fusion parfaite entre l´artisanat traditionnel et la fonctionnalité contemporaine.Chaque détail est conçu pour la durabilité et le confort. La marmite est équipée de poignées robustes en acier inoxydable moulé, solidement rivetées. Leur conception ergonomique assure une prise en main confortable et sûre pour une manipulation et un déplacement aisés, même lorsque la marmite est pleine. Les poignées sont conçues pour rester plus longtemps au frais pendant l´utilisation sur la cuisinière. Pour compléter cette pièce d´exception, un couvercle élégant et durable en acier inoxydable, conçu pour s´ajuster parfaitement afin de retenir la chaleur, l´humidité et les nutriments pendant la cuisson.Attributs : PoêlesCARACTÉRISTIQUES :- Compatible induction- Diamètre : 24 cm (Ø base = 22 cm)- Hauteur : 16.5 cm- Capacité : 7.5 litre- Épaisseur des parois : 2 mm- Poids : 3.6 kg- Couvercle en acier inoxydable- Hauteur du couvercle : 7.5 cm- Poignées en acier inoxydable moulé. tradeinn Bricoinn

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De Buyer Prima Matera Bratentopf Kupfer/Edels. hoch 24cm ind. Spécification techniqueID de produit : 135507Diamètre : 24,0 cmCouleur : brun cuivréSymbole du fabricant : d-6243-24Série : de buyer prima materaCapacité : 7,5 lMatériau : miedźÉpaisseur de la paroi : 0,2 cmRevêtement : acier--------------------------------------------Possibilité d'application : Cuisinière : céramique, électrique, gaz, induction, lave-vaisselle, Prima Matera : cette grande cocotte en cuivre avec couvercle de Buyer, compatible avec l'induction, a une contenance de 7,2 litres. Si le fait-tout ne suffit pas pour cuisiner correctement, il faut utiliser la belle "Braisière" de la célèbre marque vosgienne de Buyer. Dans la cuisine française, la "Braisière" occupe une place d'honneur et sert à préparer des plats mijotés, de délicieux ragoûts et des rôtis. Elle est deux tiers plus haute que large et mesure 16 cm de hauteur pour un diamètre de 24 cm.Tous les articles de la marque Prima Matera sont fabriqués par de Buyer à 90% en cuivre et à 10% en acier inox

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ALLIANCE PARFAITE : Composée de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304, la braisière en cuivre PRIMA MATERA De Buyer allie parfaitement tradition et modernité. CUISSON MAÎTRISÉE : Le cuivre extérieur lui confère une excellente conductibilité thermique, pour une maîtrise parfaite de l'environnement de cuisson, offrant des résultats de cuisson exceptionnels. Le 10% d'inox à l'intérieur contre le rétamage du cuivre sans altérer ses propriétés. DESIGN : Son design moderne et ergonomique facilite la manipulation de la braisière en cuivre De Buyer pour une utilisation confortable. Son diamètre extérieur est de 24 cm, sa surface de cuisson utile est de 22 cm. TOUS FEUX : Compatible tout feux, dont induction, grâce à l'innovation de son fond spécial induction. Le polissage extérieur de la braisière en cuivre PRIMA MATERA est recommandé pour retrouver l'effet miroir haut de gamme. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement et pâte à polir pour le cuivre.